Full sporbarhet – fra gård til bord eller fra båt til bord

Med ScanPlant NG Full Traceability kan alle de individuelle varene og ingrediensene spores tilbake til et gitt tidspunkt og sted i prosessen – fra gård til bord eller fra båt til bord.

Modulen samler inn alle produksjonsdataene digitalt fra mottagelse til forsendelse – det gjør at de ansatte ikke trenger å utføre tidskrevende, manuell dokumentering.

Full Traceability-modulen kan samle inn alle former for sporbare data i fabrikken. Basert på produksjonsdataene tar det bare få sekunder å dokumentere full sporbarhet, utføre mengdeberegninger og finne de relevante varene på lager.

ScanPlant NG Full Traceability kan vise den ønskede informasjonen i sanntid, og det kan presenteres som historiske data i en kundespesifikk prosess via ScanPlant NG Office. Med et sporbarhetssøk sparer du tid, siden dokumentasjonen kan genereres og vises i løpet av få sekunder.